قد يكون من الصعب التوقف عن تناول السكر ، ولكن إزالة السكر تمامًا من نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك.
في التقرير أدناه ، سنعرض لك ما يحدث لجسمك وعقلك عندما تتوقف عن تناول السكر ، كما هو موضح في موقعي “Insider” و “Health”.:
- التغييرات العاطفية:
يطلق السكر هرمونات الدوبامين والسيروتونين التي تعطي شعورًا بالرضا في الدماغ ، وبعبارة أخرى ، كلما زادت الكمية ، كان ذلك أفضل ، على الأقل مؤقتًا.
لذلك عندما تتوقف عن تناوله تمامًا ، سيختبر جسمك انسحابًا ، وهو أمر مزعج لجسمك أو دماغك.عندما تبدأ في الانخفاض ، يبدأ جسمك في الشعور بالغضب أو الانفعال ، خاصة في المراحل المبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، سيشعر الناس بالتعب والصداع وحتى الحزن أو الاكتئاب.
- نضارة البشرة:
يمكن أن تتسبب أنواع معينة من الأطعمة في ظهور حب الشباب ، وتشمل السكريات المصنعة ، والوجبات الغذائية الغنية بالسكريات المكررة (مثل قطع الحلوى ، والكعك ، والبسكويت ، وما إلى ذلك). تتلف المرونة والكولاجين ، مما يجعل بشرتك تبدو تالفة وربما تسبب التجاعيد المبكرة ، ترهل الجلد وحب الشباب والوردية.
لذلك ، فإن تقليل السكر سيكون له تأثير معاكس ، حيث يساعد على تحسين لون البشرة عن طريق تعزيز الإيلاستين والكولاجين وتقليل التهاب الجلد.
- تحسين الجودة الشاملة للنوم على المدى الطويل:
لن يحل التخلص من السكر مشكلة نومك بين عشية وضحاها ، ولكن في غضون أسابيع قليلة ستجد نفسك تدخل في نوم أعمق ، لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المكرر ستقلل من مستوى نوم الموجة البطيئة (SWS) ، وهو نوع من النوم التصالحي. يقوي الذاكرة ونوم المعلومات. يتم الحصول على نوم حركة العين السريعة (REM) على مدار اليوم ، وهي مرحلة الحلم ، ولكن تناول كميات أقل من السكر سيقلل من عدد المرات التي تستيقظ فيها ليلًا ويحسن نوعية نومك بشكل عام.
- قد تفقد الوزن:
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر إلى زيادة الوزن ، وعندما تقلل السكر أو تزيله ، سينخفض تخزين الدهون ببطء وستفقد بعض الوزن.
- قد تشعر بالسعادة:
يمكن أن يسبب السكر التهابًا مزمنًا ويؤثر على وظائف المخ ، ولكن عندما تتوقف عن تناول السكر ، قد تشعر أن الالتهاب سيتلاشى وسيتحسن مزاجك ، لذلك ستشعر بسعادة أكبر ،” ميجان جيل ، مستشارة التغذية المعتمدة في كانساس سيتي ، كانساس.
- قد تنخفض الإصابة بنزلات البرد:
يمكن أن يسبب السكر التهابًا مزمنًا ، مما يقلل من قدرة جهاز المناعة لدينا على محاربة نزلات البرد والإنفلونزا ، ولكن عندما نتوقف عن تناول السكر ، فقد ينخفض البرد لديك ، وقد يساعد أيضًا في تقليل أعراض الحساسية والربو لديك.
- سوف تقلل من خطر الإصابة بالنوع 2 من داء السكري:
يمكن أن يمنح الإقلاع عن السكر نظام إزالة السموم الطبيعي للجسم فرصة للعمل.
في أول ساعتين بدون سكر ، سيبدأ البنكرياس في إنتاج كمية أقل من الأنسولين ، وسيبدأ الكبد أيضًا في معالجة السموم المخزنة.
- قد تعيش لفترة أطول:
عندما ترتفع مستويات السكر في الدم بعد تناول الأطعمة السكرية ، سيزداد الأنسولين الخاص بنا للتعويض ، مما يؤدي إلى تنشيط جزء من جهازنا العصبي ، وبالتالي زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب ، وكذلك مرض السكري من النوع 2 والسمنة ، وكلاهما مرتبط بإفراط في تناول السكر. يزيد السكر أيضًا من الدهون غير الصحية التي تسمى الدهون الثلاثية في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. المرض والسكتة الدماغية: في دراسة نُشرت في JAMA Internal Medicine في عام 2014 ، كان الأشخاص الذين يستهلكون السكر المضاف أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب من الأشخاص الذين يستهلكون كميات أقل من السكر.
المصدر:مصراوي
