يعتبر الزنجبيل والكركم والثوم من أفضل البهارات ذات الفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية ، وهي مضادات حيوية طبيعية لعلاج الأمراض. في هذا التقرير ، سوف نتعلم كيفية استخدام الزنجبيل والكركم والثوم لعلاج الأمراض
1. تنظيم السكر في الدم
وفقا لدراسة نشرت في “بلانتا ميديكا” نشرت في سبتمبر 2012 ، الزنجبيل قد يساعد في منع أو تنظيم مرض السكري من النوع 2. يمكن للزنجبيل أيضًا تحسين إدارة نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة مستويات الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم. يمكن للتأثيرات المضادة للالتهابات أن تحمي الكبد من الالتهابات المرتبطة بنظام غذائي عالي الدهون.
2. الكركم لصحة الكبد
الكركمين هو مركب نشط في الكركم ، وقد أظهر تأثيره الوقائي على الكبد في دراسة“BMC Complementary and Alternative Medicine” التي نُشرت في سبتمبر 2012. مضاد للأكسدة ، ويمنع تلف الخلايا بسبب تراكم السموم.
3. عصير الثوم مضاد حيوي
يوفر عصير الثوم فوائد المضادات الحيوية ، والتي قد تكون فعالة ضد البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية والسلالات المقاومة الأخرى. للوقاية أيضًا من جرثومة هيليكوباكتر بيلوري Helicobacter pylori ، وهي جرثومة تسبب قرحة المعدة.
4. الزنجبيل والتهاب المفاصل:
وفقًا للأبحاث الحديثة ، قد يساعد الزنجبيل والكركم في علاج التهاب المفاصل بآثار جانبية أقل من بعض الأدوية التقليدية.
هذه المكونات
الزنجبيل الطازج المبشور بحجم راحة اليد.
2 رأس ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة مسحوق كركم أو 3 ملاعق كبيرة كركم مبشور طازج.
عسل أبيض.
طريقة
ضعي المكونات في برطمان كبير ، ثم اسكبي العسل وقلبي جيداً.
تناول ملعقة كبيرة من الوصفات كل يوم.
المصدر: موقع اليوم السابع