يمكن أن يؤثر ما تأكله بشكل كبير على العديد من جوانب صحتك ، بما في ذلك خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
على وجه الخصوص ، تبين أن تطور السرطان يتأثر بشدة بنظامك الغذائي. تحتوي العديد من الأطعمة على مركبات مفيدة يمكن أن تساعد في الحد من نمو السرطان. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من أطعمة معينة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض ..
في هذا التقرير ، 10 أطعمة تمنع نمو الخلايا السرطانية وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان:
1. البروكلي: يحتوي البروكلي على مادة السلفورافان ومركب أ ، والتي ثبت أنها تسبب موت الخلايا السرطانية وتقليل حجم الأورام فيها.
2. الجزر: وجدت بعض الدراسات ارتباطًا بين تناول الجزر وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان المعدة.
3. الفول: الفاصوليا غنية بالألياف ويمكن أن تمنع سرطان القولون والمستقيم ، وقد وجدت الدراسات أن تناول الكثير من الفاصوليا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
4. التوت: قد تقلل المركبات الموجودة في التوت من نمو وانتشار أنواع معينة من السرطان.
5. القرفة: قد يكون لمستخلص القرفة خصائص مضادة للسرطان وقد تساعد في تقليل نمو الورم وانتشاره.
6. المكسرات: وجدت بعض الدراسات أن زيادة تناول المكسرات قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
7. زيت الزيتون: أظهر عدد من الدراسات أن استهلاك كميات كبيرة من زيت الزيتون يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
8. الكركم: يحتوي الكركم على مادة كيميائية تسمى الكركمين ، والتي ثبت أنها تقلل من نمو العديد من السرطانات.
9. الحمضيات: وجدت الدراسات أن تناول الكثير من الحمضيات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان البنكرياس وسرطان المعدة وسرطان الجهاز الهضمي.
10. الطماطم: وجدت بعض الدراسات أن تناول الطماطم التي تحتوي على الليكوبين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
المصدر: موقع مصراوي
