Please wait..

كيفية الاستفادة من فوائد القرنفل للتخسيس وكيفية الاستخدام الأمثل له

يتوفر القرنفل بأغلب المطابخ على مستوى العالم وخاصةً المطابخ الهندية وذلك لما يتميز به بنكهة مميزة ورائحة فريدة وكذلك فوائد طبية متعددة ومن أشهرها فوائد القرنفل للتخسيس.

أثبتت الأبحاث العلمية أيضاً أن القرنفل يحسن من الصحة العامة فهو غني بمضادات الأكسدة ويحفز عملية الأيض كما أن له فوائد متعددة للبشرة وصحة الجلد إلى جانب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات كما يمكنك الاستفادة من فوائد القرنفل من خلال العديد من الوصفات المنزلية التي يمكنك إعدادها بكل سهولة.

يساعد القرنفل على إنقاص الوزن من خلال عدة محاور فعالة لذلك اعددنا لك عزيزي القارئ خلال هذا المقال كل ما تريد معرفته عن فوائد القرنفل وأهم الوصفات التي يمكنك استخدامها لتحقيق أقصى استفادة من القرنفل.

فوائد القرنفل للتخسيس:
1- يساعد القرنفل على زيادة معدل الحرق، أو ما يعرف (بالتمثيل الغذائي) مما يساهم في عملية نقصان الوزن وذلك أن انخفاض معدل الحرق يمثل أحد العوائق الهامة أمام الكثيرين عند الرغبة في نقصان الوزن.

2- يحتوي القرنفل على نسبة عالية من مضادات الكوليسترامين، ومضادات الدهون، والتي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول والدهون بالدم.

3- يعد القرنفل من أفضل مضادات الأكسدة الطبيعية، والذي يتميز بقدرته العالية على إطلاق الهيدروجين، وخفض بيروكسيد الدهون بصورة أفضل كما أنه يحمي الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض لذلك تزداد فوائد القرنفل على الريق للتخسيس ليخلص الجسم من الشوارد والسموم.

4- يعمل القرنفل على خفض مستويات السكر بالدم وذلك وفقا لما أثبتته العديد من الدراسات العلمية بأن المواد الكيميائية بالقرنفل تحفز إنتاج الأنسولين، وبالتالي يمثل فائدة هامة جدا لمرضى السكري، ويساعد على إنقاص الوزن في الوقت ذاته.

5- يعزز القرنفل من إفرازات المعدة وبالتالي يساعد على الهضم.

6- يمتلك القرنفل قيمة غذائية عالية وذلك وفقا للبيانات الغذائية التي نشرتها وزارة الزراعة الأمريكية والتي وضحت خلالها احتواء القرنفل على:

الكربوهيدرات.
البروتين.
الدهون.
الألياف.
السعرات الحرارية.

7- يحتوي القرنفل على نسبة جيدة من المعادن مثل (الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والصوديوم)، وبذلك يمد الجسم بالعديد من المعادن الهامة عند اتباع أنظمة الحمية الغذائية المختلفة.

8- يحتوي القرنفل على أنواع متعددة من الفيتامينات مثل فيتامين ج، وفيتامين ب١٢، وفيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين ه، وفيتامين ب،٦ وحمض الفوليك، وفيتامين ك، والريبوفلافين.

9- يساعد زيت القرنفل، وكذلك المشروبات التي تحتوي على القرنفل على عملية إنقاص الوزن.

كيفية الاستفادة من فوائد القرنفل للتخسيس وكيفية الاستخدام الأمثل له:
1- شاي القرنفل للتخسيس:
يمكن الاستفادة من فوائد القرنفل للتخسيس عن طريق تناول القرنفل في صورة شاي، وذلك بواسطة استخلاص المواد الفعالة بالقرنفل عن طريق غليه مع الماء، وهي نفس الطريقة التي تستخدم من أجل الأغراض الطبية.
توضع معلقة صغيرة من براعم القرنفل في صورتها الكاملة وغير مقطعة إلى كوب من الماء.
يترك ليغلي لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق ثم يترك جانبا لمدة أربع ساعات.
يقسم كوب واحد من شاي القرنفل إلى ثلاثة أجزاء فيمكنك تناول ⅓ كوب من شاي القرنفل قبل كل وجبة.
يقلل شاي القرنفل الشهية ويساعد على إنقاص الوزن.

2- مسحوق القرنفل والكمون:
يوضع 50 جرام من كل من القرنفل وبذور الكمون والقرفة في مقلاة ثم تحمص هذه التوابل معا حتى تظهر الرائحة المميزة لها.
تطحن هذه التوابل للحصول على مسحوق ناعم ثم يخزن في وعاء محكم الغلق.
تغلى ملعقة واحدة من هذا المسحوق عند الاستخدام ثم تترك لتبرد.
يفضل تناول هذا المشروب صباحاً على معدة فارغة والذي يساعد على حرق دهون البطن والأرداف.

3- منقوع القرنفل والقرفة والشاي الأخضر لزيادة حرق الدهون:
يعد شاي القرنفل، والقرفة، والشاي الأخضر مزيجاً مميزاً للمساعدة في حرق دهون البطن، والأرداف.
توضع ملعقتين من الشاي الأخضر مع ملعقة صغيرة من كل من القرنفل والقرفة.
يضاف على الخليط السابق لتر من الماء المغلي ويترك جانبا لمدة 25 دقيقة.
يفضل تناول كوب من هذا المستخلص يوميا في الصباح، وكوب قبل النوم فهو يساعد على زيادة معدل الحرق ويمد الجسم بالطاقة اللازمة لاستقبال يومك، وكذلك يحسن من الحالة المزاجية.

4- شاي القرنفل والزنجبيل:
ينصح دائما بتناول شاي القرنفل، والزنجبيل في فصل الشتاء والذي يزيد من معدلات الحرق.
يطحن جذر الزنجبيل الطازج ويضاف إليه ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل، وملعقة صغيرة من الشاي الأسود أو الشاي الأخضر.
يضاف نصف لتر من الماء المغلي إلى هذا الخليط ويترك جانبا لمدة نصف ساعة.
للتمتع بفوائد القرنفل والليمون للتخسيس يمكنك إضافة الليمون إلى هذا المشروب أو العسل حسب الرغبة.
لا ينصح بتناول أكثر من كوب واحد خلال اليوم من مستخلص القرنفل والزنجبيل وذلك لتجنب تهيج المعدة.

5- مزيج القرنفل والعسل للتخسيس:
قد يبدو هذا المزيج مفاجئاً للبعض وذلك لاحتوائه على العسل وفي الوقت ذاته يستخدم لإنقاص الوزن ولكن مانريد توضيحه هو أن العسل الأبيض يحتوي على مادة البوليفينول، والتي تعد من أقوى المواد المضادة للأكسدة كما أنها تحفز من عملية التمثيل الغذائي، وتساعد على حرق الدهون، وبالتالي عند إضافة العسل الأبيض إلى القرنفل فإنه يسرع من عملية إنقاص الوزن.
تضاف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل إلى عود من القرفة، وملعقة صغيرة من العسل الأبيض ثم يضاف الماء المغلي إلى الخليط ويترك ليبرد.
يفضل تناول كوب واحد من هذا المستخلص مرة يوميا في الصباح.

نصائح هامة عليك اتباعها عند استخدام القرنفل للتخسيس:
الالتزام بتناول كوب واحد من شاي القرنفل يومياً لتجنب تهيج المعدة والجهاز الهضمي.
إذا واجهتك عدم قابلية لطعم مشروبات القرنفل فإنه يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل إليها.
يفضل ممارسة الرياضة بصورة منتظمة، وتجنب تناول الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون لتحقيق أقصى استفادة من فوائد القرنفل للتخسيس.
إذا أردت تناول القرنفل النيئ يوميا فعليك البدء بفص واحد ثم الزيادة تدريجيا حتى الوصول إلى 3_4 فصوص يومياً.
لتحقيق أقصى استفادة من فوائد زيت القرنفل للتخسيس فإنه يجب ألا تستهلك أكثر من ملعقة صغيرة من زيت القرنفل يوميا.
لا ينصح باستخدام القرنفل في حالة الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة، والجهاز الهضمي، أو الذين لديهم حساسية من القرنفل.
لا ينصح بتناول الحوامل، أو المرضعات للقرنفل إلا بعد استشارة الطبيب.
يجب استشارة الطبيب إذا شعرت بالغثيان، أو ظهور احمرار، أو حكة بالجلد عند تناول مشروبات القرنفل.