يعد البصل جزءا أساسيا من المطبخ، ولكن عندما يتعلق الأمر بطرق استخدامه، فإننا نتخلص دائما من القشرة الخارجية ثم نغسله ونستخدمه في طهي العديد من الأكلات، غير مدركين بفوائد قشور البصل التي يمكن أن تصنع الكثير من العجائب في حياتنا اليومية تعرفي على استخداماتها المدهشة . 1- التخلص من الشعر …
أكمل القراءة »
البصل، عنصر أساسي في أطباق الطهي، مفيد للصحة. في حال كانت نيئة ومطبوخة على حد سواء، لها العديد من الفوائد الصحية. ولكن تصبح فوائد البصل، لا تعد ولا تحصى، إذا قطعت بصلة ووضعتها بالقرب من السرير لأنها ستحقق تأثيراً مذهلاً. وفقا لموقع InoSMI الطبي، يساعد البصل في تقوية جهاز المناعة، …
أكمل القراءة »
حذر علماء في الولايات المتحدة الأمريكية، من تناول البصل أو طبخه إذا كانت فيه بقعة تعفن ولو صغيرة، لأنه يسبب تطور مرض السرطان. وبحسب “روسيا اليوم”، فأن علماء المركز الطبي الأمريكي Health Line يؤكدون على عدم استخدام حتى البصل المتعفن جزئيا في الطعام والذي بدأ تعفنه خلال عملية تخزينه، بسبب …
أكمل القراءة »
البواسير واحدة من بين المشاكل التي تحدث لللإنسان نتيجة حدوث تضخم في الأوردة التي توجد أسفل المستقيم، الأمر الذي يتسبب في حدوث الكثير من المشاكل للشخص والتي من بينها الألم الشديد، والجدير بالذكر فان البواسير نوعان نوع يطلق علية البواسير الخارجية والأخر هو البواسير الداخلية. طريقة علاج البواسير بالبصل يعد …
أكمل القراءة »
تعتبر شوربة العدس من الأطعمة التي يُفضل تناولها في فصل الشتاء لاحتوائها على كثير من الفيتامينات والفوائد الصحية، إضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والدفء، خاصة في فصل الشتاء إذ تعتبر الخيار الأول لربات البيوت لتكون وجبة غذائية متكاملة، ولكن هل تجدين وصفات أخرى تمد الجسم بالطاقة والدفء؟ وفيما يلي، …
أكمل القراءة »
حذر علماء في الولايات المتحدة الأمريكية، من تناول البصل أو طبخه إذا كانت فيه بقعة تعفن ولو صغيرة، لأنه يسبب تطور مرض السرطان. وبحسب “روسيا اليوم”، فأن علماء المركز الطبي الأمريكي Health Line يؤكدون على عدم استخدام حتى البصل المتعفن جزئيا في الطعام والذي بدأ تعفنه خلال عملية تخزينه، بسبب …
أكمل القراءة »
البواسير واحدة من بين المشاكل التي تحدث لللإنسان نتيجة حدوث تضخم في الأوردة التي توجد أسفل المستقيم، الأمر الذي يتسبب في حدوث الكثير من المشاكل للشخص والتي من بينها الألم الشديد، والجدير بالذكر فان البواسير نوعان نوع يطلق علية البواسير الخارجية والأخر هو البواسير الداخلية. طريقة علاج البواسير بالبصل يعد …
أكمل القراءة »
بمجرد أن تقوم بتقطيع البصل، في غضون ثواني قليلة تلاحظ الشعور بالحرق والدموع وتستغرب كيف يجعلك البصل تبكي. هناك ثلاث أنواع من الدموع منها الدموع منها الدموع العاطفية ( البكاء ) والدموع القاعدية والدموع الإنعكاسية. تصدر الدموع العاطفية نتيجة التعرض للضغط النفسي والمعاناة والحزن والألم الجسدي. وإذا كنت تواجه يوماً …
أكمل القراءة »
صحيح أن البصل يضيف نكهة لذيذة على الأطباق ويثير شهيّتنا لتناولها، لكنه يسبّب أيضاً رائحة فم كريهة تزعجنا أثناء وجودنا في المجتمع. لذلك ، نقدّم لك 10 نصائح سهلة وبسيطة تتيح لك تناول البصل المفيد لصحتك دون القلق من رائحة فمك الكريهة: 1- الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مادة …
أكمل القراءة »
تتنوع ألوان البصل، فمنه ما هو أحمر أو أصفر أو أبيض أو حتى أخضر، فهل هذا التنوع في الألوان يعكس طبيعة مختلفة في القيمة الغذائية لها؟ نقارن في هذا التقرير بين نوعين شائعين من البصل، هما الأحمر من الداخل والخارج، والأصفر ذو القشرة الذهبية، لكنه من الداخل يكون أبيض اللون، …
أكمل القراءة »