أرشيف الوسم : فوائد البيض

يتجنب كثيرون أكل صفار البيض ويكتفون بتناول البياض في سلوك غذائي أثبت العلم خطأه، إذ أشارت دراسة حديثة إلى أن الصفار يحتوي على مكونات هامة للجسم. ومع التطور الكبير في مجال تكنولوجيا الزراعة، دأبت بعض المزارع على إنتاج بيض بدون صفار، في حين تلجأ بعض المتاجر إلى بيع البياض مبسترا …

البیض غني بالبروتینات والفیتامینات المهمة التي یحتاجھا الجسم، وهو مفید جدا للجسم بسبب احتوائه على كمیات كبیرة من الفیتامینات. والبیضة الواحدة تحتوي في المعدل على 9 غرامات من البروتین و8 غرامات من الدهون. ویحتوي البيض على فیتامين “إيه” (A) الذي ینشط النظر عند الإنسان وفیتامین “بي” (B) المفید لعمل الجهاز …

يعتبر البيض أحد الأطعمة الغذائية عالية القيمة، ورخيصة السعر، وخاصة البيض المسلوق حيث يتوافر به نوعين من الدهون الجيدة والمعروفة بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون الجيدة المشبعة. ووفقًا لما نشره موقع “سبوتنيك”، فإن التطبيق الصيني أشار إلى أنه على الشخص الامتناع عن تناول البيض في حالتين وهما : نزلات البرد …